Domanda:
NEI GIORNI DI RAMADAN SI CUCINA QUALCOSA IN PARTICOLARE?soprattutto il primo giorno?
deborah&hakim
2008-08-31 11:42:09 UTC
io di preciso non so..l'annoscorso facevamo spesso le uova sode bè il tipico the..
ma di speciale..come dolci abbiamo portato le chebbachia(non so come si scrive quei dolci con sesamo e miele)
qualke ricettina di ramadan?vorrei provare a stupire mio marito(ehm cous cous no, non ho comprato ancora la pentola)

ciau spero ke la prima giornata di ramadan passi facilmete soprattutto x ki fa lavori pesanti..
so bene ke qui è dura farlo..tutti mangiano...invece nei paesi musulmani sarebbe facile o per lo meno + facile
Sei risposte:
Foulan
2008-08-31 13:00:13 UTC
Salaam,

E' consigliabile rompere il digiuno con latte (o semplice acqua) e datteri, secondo gli insegnamenti del nostro Profeta Mohammed (SAW). Poi mangia quello che ti piace di piu', con tanta salute!!!!
Yusuf FabBosko
2008-08-31 16:36:46 UTC
Salaam sorella, scusa se non ti rispondo. Ramadan Karim



Volevo solo dire che quei dolci di miele e sesamo, come le uova sode e altri dolci di miele che si mangiano in Ramadan si mangiano uguali identici (o quasi) al Sud a Pasqua, non è interessante? :-)



Non immagini che faccia ho fatto ieri sera quando dei fratelli marocchini mi hanno offerto gli stessi dolcetti che facciamo a Taranto per Pasqua…



In effetti il motivo per cui si cucinano dolci così nutrienti è proprio per rendere più sostenibile il digiuno accumulando energia durante la notte con questi.

Lo stesso durante la quaresima i cristiani un tempo digiunavano, ora è davvero raro, e così i dolci aiutavano a riacquisire gli zuccheri persi, così come per l'agnellino di pappa reale o le uova di cioccolato (anche se in questi due ci sono chiari riferimenti cristiani o pagani).



A chi mi dice che ho tradito le mie origini abbracciando l'Islam, oltre a ricordare che è Dio che dobbiamo adorare e non i nostri antenati (come ha insegnato Abramo pace su di lui), ricordo di ripassare la storia inshallah :-)



Pace Salaam
Ladydiana B
2008-08-31 17:19:52 UTC
è consigliato di prendere i datteri al momento di mangiare! e puoi un po di latte e pane come la collazione e puoi dopo mangiare qualcosa di peante come carne con riso o couscous....
anonymous
2008-08-31 12:02:11 UTC
:) Ciao, bellissima domanda!

Scrivimi una mail, ti posso aiutare, ma preferisco farlo privatamente, cosi da dare anche a te l' opportunità di chiedere se qualcosa non dovesse eserti chiaro.
anonymous
2008-08-31 19:52:23 UTC
Quest'estate siamo andati in Norvegia e, strano ma vero, ci sono più negozi specializzati in cibo asiatico lì, che qui. (Qui c'è più roba africana). Siccome abbiamo praticamente saccheggiato il negozio da cima a fondo, penso che per questo Ramadan avremo un sacco di cose buone (e per me anche nuove) da mangiare. Ah, e poi un'altra cosa che mio padre cucina più in questo mese che nel resto dell'anno è il dolma: lo adoro (sia il dolma che lui che me lo prepara).

Concordo con la tua osservazione finale: digiunare in paesi musulmani deve essere tutta un'altra cosa.
anonymous
2008-08-31 15:28:36 UTC
si,tanti cose,ma nn ti lo dico,,,



hahahaiiiiiiiiiiiiiii



un grosso saluto+gli auguri.


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